国外先进制冷技术及新型保温材料的引进和应用,让中国冷库建造有了很大突破。冷库在投资建设时,应根据不同地区和条件综合考虑初期投资成本和使用中的运行成本,建设比较经济合理的冷库。目前冷库建筑的建造方式主要有三种形式:一是采..
冷库常见的问题有很多,其中经常说到的就有三个,一是冷库库房容量问题,二是冷库保温隔热材料问题,三是冷库制冷系统选择的问题,下面来给大家详细的解析一下。 影响冷库质量的三个因素: 1、冷库库房容量 冷库的大小要根据常年要贮藏..
食品冷藏冷冻的温度要求和管理规范 一、食品冷链物流中各类商品温度要求: (一):冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(冻结点以上——4℃) 1、冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤-1..
能量调节使压缩机的制冷量能随热负荷的变化而变化,是冷库节能自动控制的重要内容之一。不同的制冷压缩机或制冷机组,实施节能运行和能量调节的侧重点也有所不同。 冷库制冷系统压缩机节能运行解析: 1.螺杆式制冷压缩机:设定压缩机运..
冷水机是一种水冷却设备,能提供恒温、恒流、恒压的冷却水设备。其工作原理是先向机内水箱注入一定量的水,通过制冷系统将水冷却,再由水泵将低温冷却水送入需冷却的设备,冷冻水将热量带走后温度升高再回流到水箱,达到冷却的作用。冷..